हरा टमाटर लाल टमाटर से ज्यादा फायदेमंद होता है, इन लोगों के लिए खाना है जरूरी
आप सभी को टमाटर तो काफी पसंद होंगे। टमाटर चाहे हरा या लाल हम रोजाना अपने खाने में टमाटर का इस्तेमाल जरुर करते है. यहां तक की हर सब्जी में टमाटर का होता है.और सलाद में भी इसका इस्तेमाल करते है लेकिन इन दिनों टमाटर के भाव आसमान छू रहे है. इसके बाबजूद फिर भी लोग टमाटर का रोजाना इस्तेमाल करते है .अगर आप बाजार में जाते है तो आपको कई ठेलो पर लाल टमाटर नजर आ ही जाता होगा लेकिन क्या आपको पता है कि, लाल टमाटर से ज्यादा फायदेमंद और सेहत के भरपूर हरे टमाटर होते है.
दोनों ही टमाटर सेहत के लिए काफी अच्छे और फायदेमंद होते है. दोनों ही टमाटरों में विटामिन-C होता है. लेकिन लाल टमाटर के मुकाबले हरे टमाटर में इसकी मात्रा काफी ज्यादा होती है. अगर आपके शरीर में विटामिन-C की कमी हो तो आपको हरे टमाटरों का ज्यादा सेवन करना चाहिए क्योकि लाल टमाटर की तुलना में हरे टमाटर में पोषक तत्वों की मात्रा काफी ज्यादा होती है. विटामिन-C के अलावा इसमें विटामिन A,E भी होता है.पोटैशियम,जिंक,मैग्निशियम जैसे भी पोषक तत्व पाए जाते है. इसके साथ साथ हरा टमाटर नेचुरल ब्यूटी के काफी फायदेमंद होता है.
दिल से जुड़ी परेशानियों के लिए हरा टमाटर काफी असरदार होता है और अगर कोई व्यक्ति शुगर का रोगी है तो उसको हरे टमाटर का सेवन जरूर करना चाहिए डॉक्टरों का मानना है. क्योंकि हरा टमाटर ब्लड सर्कुलेशन को भी बढ़ाने में काफी मदद करता है. इसके साथ साथ हरा टमाटर कैंसर जैसी बीमारियों को भी दूर रखने में मदद करता है.